Et oui vous ne rêvez pas il y a bien une journée mondiale de la Paella : Le world Paella Day.
Cette année cette journée particulière se déroule le 20 septembre 2019 dans 10 Pays, dont bien entendu dans la capitale de la Paella, Valencia.
Le but de cette journée est de mettre à l'honneur le plat le plus réputé de la gastronomie de Valencia avec des dégustations et démonstrations de chefs célèbres.
Mais dans la communauté de Valence de nombreux chefs vont se réunir à Valence sur la place de la mairie.
Liste des villes et pays fêtant la paella dans le monde
Valencia, Espagne World Paella Day Fest.
Londres, Angleterre Paella Masterclass.
Quito, Equateur Concurso de Paellas.
Zurich, Suisse Paella Showcooking / Masterclass.
Tokyo, Japon Semana Especial.
New York, USA Paella Showcooking / Masterclass.
Moscou, Russie Paella Experience.
Paris, France Paella Experience.
Rotterdam, Pays-Bas Paella Showcooking.
Milan, Italie Paella Showcooking.
En quoi consiste le jour de la Paella 2019
A travers la planète il se présente sous différentes formes, par exemple au Japon, 40 restaurants vont faire déguster de la Paella.
Dans d'autres pays et villes, ce sont des grands chefs qui vont faire un cours et démonstration du savoir de la Paella.
Ensuite la dernière forme est la Paella expérience où on peut déguster des grandes Paellas (raciones seulement).
Pour en savoir plus sur tous les événements rendez vous sur le site officiel World Paella Day.
Allez vous régaler.
